About Us
私たちについて
大在で営む和風焼肉ダイニング
和風焼肉ダイニング洒落柿は、大分市大在北の地で営業する焼肉ダイニングです。和の趣を大切にした店づくりと、丁寧な接客で、近隣にお住まいのお客様や働く方々に親しまれてきました。お一人でふらりと立ち寄れる気軽さと、ご家族・ご友人と過ごす特別な時間の両方に応えられるよう、いつ来ても心地よい時間をお過ごしいただける店であり続けたい。そんな思いを胸に、日々お店に立っています。
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アットホームな空気感を大切に
私たちが何より大切にしているのは、お店全体に流れるアットホームな空気感です。スタッフ同士の距離が近く、お互いに声を掛け合いながら働ける環境だからこそ、お客様にも自然な笑顔でお迎えできると考えています。初めて飲食店で働く方も、これまで業界で経験を積まれてきた方も、それぞれのペースで馴染んでいただける現場です。働く仲間がのびのびと過ごせる店であってこそ、お客様にも心からくつろいでいただける。そう信じて日々を重ねています。
Message
事業内容
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和風焼肉の提供
洒落柿の看板メニューは、和の趣を取り入れた焼肉です。素材選びから盛り付け、提供スタイルに至るまで、和食店ならではの丁寧さと焼肉店の活気を併せ持つことを目指してきました。お肉そのものの味わいを楽しんでいただけるよう、タレと塩の使い分けにもこだわっています。焼肉と聞くと「がっつり食べる」イメージが先行しがちですが、当店では落ち着いた空間でゆっくり味わっていただく時間も大切にしています。和の雰囲気の中で焼肉を楽しむ。そんなワンランク上の体験を、地元・大在の地でお届けしています。お一人さまでもグループでも、思い思いのスタイルでお過ごしいただける一軒です。
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ランチ営業
洒落柿のランチタイムは、地元のお客様からの人気が高く、当店を語るうえで欠かせない時間帯です。なかでも「ボリューム満点の焼肉ランチ」は紹介動画でも取り上げられ、お腹いっぱいに焼肉ランチを楽しみたい方に喜ばれています。お昼休みの限られた時間の中でも、満足感のある食事をしていただけるよう、提供のスピードと品質の両立を意識してきました。お一人さまで気軽に立ち寄ってくださる方、ご近所同士のランチ会で利用してくださる方、お仕事の合間にしっかり食べたい方など、ランチタイムにはさまざまなお客様がご来店くださいます。「お昼の洒落柿」を楽しみにしてくださる方々のため、これからも変わらぬ味と量で、しっかりお迎えしていきます。
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ディナー営業
夜の洒落柿は、和の雰囲気と焼肉ダイニングならではの華やかさが交わる時間です。お仕事帰りの一杯から、ご家族でのお食事、気の置けない仲間との集まりまで、用途に合わせてゆったりとお過ごしいただけます。和の趣を感じられる店内で味わう焼肉は、いつもの焼肉とはひと味違う体験になるはずです。ご来店いただいたお客様には、お料理だけでなく、その時間そのものを楽しんでいただきたい。そう考えて、スタッフ一同おもてなしを心がけています。記念日や大切な方とのお食事の場としても、ぜひお選びいただける一軒でありたい。地元・大在の夜を、洒落柿の灯りで彩り続けていきたいと考えています。
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地域密着の運営
洒落柿は、大分市大在北を拠点に営業しています。大在エリアは、住宅街と商業エリアが穏やかに混じり合う地域で、地域の皆さまとの距離の近さが当店の何よりの強みです。常連のお客様とは顔なじみの関係を築き、ちょっとした会話を交わすことが日々の楽しみのひとつになっています。観光地に立つお店ではないからこそ、地元で生活する方々の暮らしに自然に溶け込み、「いつもの一軒」として選んでいただけることを目指してきました。お祝い事の際、ちょっと気分転換したいとき、家でゆっくり料理する気分ではない夜。そんなさまざまな場面で、気軽に思い浮かべていただける存在でありたいと願っています。
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ホール接客
焼肉店としての味づくりと並んで大切にしているのが、ホールスタッフによる接客サービスです。ご来店時のお出迎えから、お料理のご案内、ドリンクの提供、お見送りまで、一つひとつの場面で「気持ちのいい時間だった」と感じていただけることを目指しています。お客様一人ひとりに合わせた距離感を大切にしながら、押しつけがましくない自然な接客を心がけています。初めて飲食店で働く方でも、先輩スタッフが丁寧にサポートする体制を整えていますので、安心してホール業務に入っていただけます。レジ打ちや席のご案内など、覚えることは少しずつありますが、一つひとつステップを踏みながらお店の戦力になっていける環境です。
Company
企業情報
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- 事業所名
- 和風焼肉ダイニング洒落柿
- 所在地
- 大分県大分市大在北3-1-51-1F
- 電話番号
- 097-535-8868
- 事業内容
- 和風焼肉の提供★ランチ営業★ディナー営業★地域密着の運営★ホール接客
Pick Up
ピックアップ
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お店の取り組み
洒落柿では、スタッフが長く働き続けられる職場づくりに取り組んでいます。シフトは個々の事情に合わせて柔軟に調整できる仕組みを整えており、お子さまのいる方も、学業と両立したい方も、それぞれの生活リズムに合わせて勤務できるよう配慮しています。また、勤務中の食事を用意していることもスタッフから好評をいただいているポイントのひとつです。働く仲間が安心して長く働ける土台があってこそ、お客様への良いサービスにつながると考えています。
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先輩の声
焼肉店で働くのは初めてでしたが、最初の頃から先輩スタッフがしっかり教えてくれたので、思っていたよりずっとスムーズに仕事に慣れることができました。ホールの仕事は覚えることも多いですが、一つひとつ身についていく感覚が楽しくて、毎回のシフトが充実しています。常連のお客様から「今日もよろしくね」と声をかけてもらえる瞬間は、この仕事ならではの嬉しさです。アットホームな雰囲気の中で、自分のペースで成長できる職場だと感じています。
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先輩の声
家事や子どもの予定と両立しながら働きたかったので、シフトを柔軟に組んでもらえる点はとても助かっています。お休みや勤務時間の相談も気軽にできる雰囲気があり、無理なく続けられているのが何よりです。お店の中はスタッフ同士の距離が近く、ちょっとした疑問もすぐに聞ける環境です。お客様との会話も毎回楽しく、「ここで働いてよかった」と素直に思える日々を過ごしています。生活と仕事のバランスを大切にしたい方には、ぴったりの職場だと思います。
Requirements
募集要項
募集の動機
店舗の活気を支えてきたメンバーに加え、これからの洒落柿を一緒につくっていく仲間を新たに募集します。地域のお客様に長く愛されるお店であり続けるためには、スタッフ一人ひとりの存在が欠かせません。今回は特に、ランチ・ディナーのホール業務を担っていただけるパートスタッフを中心にお迎えしたいと考えています。経験の有無は問いません。「人と関わる仕事が好き」「アットホームな職場で働きたい」そんな気持ちを大切にする方からのご応募をお待ちしています。
- 職種
- ホールスタッフ
- 雇用形態
- パートタイム
- 特徴
- 経験者優遇、男女問わず募集、シフト自由・相談OK、アットホームな職場、子育て中の方活躍中、ブランクOK、未経験者歓迎、学歴不問、制服貸与、屋内原則禁煙
- 対象となる方
- ▽必須
・オーダーを通せて、接客に困らないくらいの日本語が使える方
・長期で働いてくれる方を歓迎します◎
・下記いずれかの勤務パターンが可能な方
パターンA：週4日以上勤務できる方
パターンB：週2日（土日祝）勤務できる方
▽あれば尚可
・飲食店での接客経験がある方
・レジ業務の経験がある方
・人と関わるのが好きな方
- 仕事内容
- 和風焼肉ダイニング洒落柿で、昼の時間帯（10時～最長15時）のホール＆レジ業務をお任せします♪
◎お客様のお出迎え＆席のご案内
◎オーダー取り、お料理・ドリンクの提供
◎レジ打ち・お会計
◎下げ膳、テーブルのセッティング
◎店内の簡単な清掃・片付け
「焼肉店ではたらくのは初めて」という方も大歓迎◎
先輩スタッフが一つひとつ丁寧に教えるので、自分のペースで仕事を覚えていけます♪
- 受動喫煙対策
- あり。店内禁煙
- 勤務地
- 大分県 大分市 大在北3-1-51-1F
- 勤務時間
- ◎10:00 ～ 最長15:00（実働4～5時間程度）
◇シフトは下記2パターンから選択◇
●パターンA：週4日以上の勤務
●パターンB：週2日（土日祝）の勤務
※週4日以上勤務（パターンA）の方は、定休日・月1回の連休以外はフル出勤となります
※シフトは事前にご相談のうえ確定します
※休憩時間：要確認
- 給与
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◎時給：1035円～
◎制服貸与
- 待遇・福利厚生
- ◎制服貸与
- 休日・休暇
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◎毎週火曜日定休
◎月1回 連休あり
- その他
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和風焼肉ダイニング洒落柿は、大分市大在北にお店を構える焼肉ダイニングです。和の趣を大切にした店づくりと、ボリュームたっぷりの焼肉ランチで、地元の方々に親しまれてきました♪
今回は、お昼の時間帯（10時～最長15時）で、ホール＆レジを担当してくださる方を募集します◎ランチタイムを中心に、お客様の笑顔を一番近くで感じられる楽しいお仕事です。
シフトは「週4日以上しっかり働きたい方」と「週2日（土日祝）だけ働きたい方」の2パターンから選択OK♪ご家庭の都合やプライベートと両立しやすい働き方が選べます。火曜定休＋月1回の連休もあるので、メリハリをつけて働けますよ◎
お店の自慢は、なんといってもアットホームな空気感☆スタッフ同士の距離が近く、お互いに声を掛け合いながら働ける環境だからこそ、お客様にも自然な笑顔でお迎えできます。勤務中の食事つき＆制服貸与もうれしいポイントです。
勤務地近くの主婦様の最もパート労働しやすい時間帯です！ 働いていただける方大歓迎！！
飲食店ではたらくのは初めて、という方でも、先輩スタッフが一つひとつ丁寧に教えるので心配いりません。長く一緒に働いてくれる仲間を募集中◎「人と関わるのが好き」「アットホームな職場で楽しく働きたい」そんな方からのご応募をお待ちしています♪